D-ガラクトース

D-ガラクトース

製品名:D-ガラクトース
2.有効成分:D-ガラクトース
3. CAS:59-23-4
C 6 H 12 O 6
5.純度:98%

制品の詳細


ガラクトースは単糖類です。 それは6個の炭素およびアルデヒド基を含みそしてアルドースおよびヘキソースとして分類される。 D型とL型はどちらも自然界にあります。 D-ガラクトースは、乳糖の二糖の一部として牛乳によく見られます。 L-ガラクトースは寒天などの多糖類に含まれています。

D-Galactose

D-ガラクトース製品の説明

商品名

D-ガラクトース

有効成分

D-ガラクトース

同義語

/

CAS番号

59-23-4

密度

1.6±0.1 g / cm 3

分子式

C 6 H 12 O 6

分子量

180.156

純度

98%

融点

168-170℃(点灯しています。

沸点

760 mmHgで527.1±50.0℃

引火点

286.7±26.6℃

外観

白い粉

D-Galactose POWDER D-ガラクトースの機能と応用

(1)。ガラクトースは、ワイン、フルーツジュース、パン、ケーキ、クッキー、キャンディー、その他の食品に添加するための原料として使用することができます。

(2)。ガラクトースは食品添加物として使用でき、色、香り、味を改善するだけでなく、食品の栄養価を改善することができます。

(3) ガラクトースは再処理するための原料として使用することができ、特定の製品は生化学的経路を通じて、薬用成分が含まれています。



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